Havre og kokosnøtt kolliderer i disse fantastiske kokosnøtt havremelkakene! Disse er naturlig veganske, perfekt søte, seige og fulle av fantastisk kokosnussmak!



1 bolle kokosnøtt havremelkaker (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

kalorier

133

serverer

18

Matlagingstid

8

ingredienser

Tørre ingredienser:

  • 1 1/2 kopp rullet havre
  • 3/4 kopp altmel
  • 1/2 kopp brunt sukker
  • 1/4 kopp hvitt sukker
  • 1/4 ts bakepulver
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts salt




Våte ingredienser:

  • 1/2 kopp kokosnøttolje, smeltet / myknet
  • 3-4 ss vann
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • 1/2 kopp strimlet kokosnøtt, usøtet

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 375 ° F.
  2. Line en stekeplate med pergamentpapir eller silikon bakematten, og sett til side.
  3. Tilsett alle tørre ingredienser (havre, mel, sukker, bakepulver, natron og salt) i en stor bolle og rør sammen.
  4. Til den tørre blandingen, tilsett smeltet kokosnøttolje, 3 ss vann, vaniljeekstrakt.
  5. Rør alt sammen til olje og vann er integrert.
  6. Brett inn strimlet kokosnøtt.
  7. På dette tidspunktet skal blandingen være ganske smuldrende, men vil holde seg sammen hvis du trykker den mellom fingrene. Hvis blandingen ikke holder seg sammen, tilsett en spiseskje vann og bland.
  8. Scoop 1 1/2 ss av blandingen og rull til en ball i hendene, og flatt deretter ut.
  9. Stekes i forvarmet ovn i 7-8 minutter, eller til kantene er gyldne.
  10. La avkjøle på stekeplaten i omtrent et minutt, ta det deretter ut til trådstativet for å avslutte avkjølingen.
  11. Nyt!

Næringsinformasjon

Per servering: Kalorier: # Karbohydrater: 17,8 g # Fett: 6,8 g # Protein: 1,7 g # Natrium: mg # Sukker: 8,6 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.