Denne mandelmelk gresskar krydder kaffe creamer er kremet, drømmende, gresskar krydder-y og utrolig lett. Den vanskeligste delen kommer fra å klemme mandlene for å få ‘melken’ ut.



Mandelmelk gresskar krydder kaffekrem (vegansk)

  • Uten meieriprodukter

serverer

2 1/2 kopper

ingredienser

  • 2 kopper rå usaltede mandler
  • 3 kopper vann
  • 3 ss gresskarpuré
  • 1 1/2 ts gresskarpai-krydder
  • 3 ss agave
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt


Forberedelse

  1. Bløt mandlene dine over natten i nok vann til å dekke dem fullstendig
  2. Tøm og skyll mandler. Tilsett mikroblander med 3 kopper vann og bland den til den er helt jevn
  3. Hell i en nøttemelkpose og skvis all ‘melken’ ut i en bolle.
  4. Visp inn gresskarpuré, gresskarpai-krydder, agave og vanilje
  5. Kos deg med kaffe eller granola! * Beste forholdet for kaffe er 1/2 kopp rømme per 6 gram kaffe.

Merknader

Merk: creamer vil skille seg i kjøleskap. Rist godt før du bruker! Varer i 3-4 dager.