Disse eple rullene er pakket full av rik eplesmak. De er ikke for søte heller. I tillegg er de så enkle å sette sammen. De vil bli et besøk i husholdningen din.



Apple Rolls (Vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

Matlagingstid

25

ingredienser

  • 4 kopper selvhevende mel
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 2 ts kanel
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 4/5 kopper Jeg er melk
  • 1/3 kopp solsikkeolje
  • 1/2 kopp brunt sukker
  • 2 ts brunt sukker
  • 4 kopper eple skrellet
  • 1/2 kopp rosiner




Forberedelse

  1. Sikt melet og sett det i en bolle. Rør sammen med kanel, salt og bakepulver. I en annen bolle rør oljen med melk, vaniljeekstrakt og sukker.
  2. Tilsett gradvis de tørre ingrediensene i væskene, og kjev deretter ut deigen.
  3. Fordel den på en melet overflate.
  4. Skjær eplene og bland dem i noen sekunder. Bland dem i en skål med rosiner og resten av kanelen. Dryss med 2 ss sukker og spre eplefyllet over hele overflaten og rull til en tømmerstokk. Skjær i 2-finger tykke ruller og legg dem på en bakepanne. Pensle dem med litt melk uten melk. Stek i en forvarmet ovn ved 360 ºF i cirka 25 minutter.
  5. Strø over kanel. Nyt!