Din favoritt salat har akkurat den beste makeover noensinne. Denne bakte tofu-keisersandwich er laget med den deiligste oljefrie bakt tofu, avokado, hjemmelaget vegansk Caesar-dressing og valnøttparmesan. Den har alt det beste for den beste sommersmørbrød noensinne.



Bakt Tofu Caesar Sandwich (Vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

serverer

1

ingredienser

For Sandwich:

  • 2 stykker ristet spiret brød
  • Avokadoskiver
  • Bakt tofu, varmet
  • Romaine hjerter, hakket




For Caesar-dressingen:

  • 1/4 kopp tahini
  • 1 stor hvitløksfedd, hakket
  • 2 ts Dijon sennep
  • 1/2 ts dulspulver
  • 1/4 ts havsalt
  • 1/4 ts soyasaus
  • 1/4 kopp vann
georgiske aubergine ruller

For valnøttparmesan:

  • 1 kopp valnøtter
  • 1/4 kopp næringsgjær
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts havsalt

Forberedelse

Slik lager du smørbrød:

  1. Rist brødet, spredt på bandasjen, lag med ovn, bakt tofu, valnøttparmesan og romaine.
  2. Hvis du ikke vil ha brødet, legger du alt i en bolle og skjærer den bakte tofuen i terninger og nyt en fantastisk salat.

Slik lager du dressingen:

  1. Legg alle ingrediensene i en blender og bland den til kremet og glatt.

Slik lager du valnøttparmesan:

  1. Legg alt i matprosessoren og prosess til det ikke er flere store biter av valnøtter.
  2. Forsikre deg om at det ikke er fuktighet i matprosessoren når du tilfører valnøttene, ellers pleier de å klumpe seg.

Næringsinformasjon

Totale kalorier av sandwich: 383 # Totalt karbohydrater: 41 g # Totalt fett: 14 g # Totalt protein: 24 g # Totalt natrium: 936 g # Totalt sukker: 8 g Totalt kalorier av Caesar-bandasje: 136 # Totalt karbohydrater: 14 g # Totalt fett: 32 g # Totalt protein: 10 g # Totalt natrium: 1000 g # Totalt sukker: 0 g Totalt kalorier av valnøttparmesan: 920 # Totalt karbohydrater: 20 g # Totalt fett: 80 g # Totalt protein: 32 g # Totalt Natrium: 1172 g # Totalt sukker: 4 g Merknad: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.