Rødbeter inneholder mye vitamin C, fiber, kalium, protein, folat og mangan. De kan bidra til å senke blodtrykket, bekjempe kreft og støtte avrusing. De er også en grønnsak som inneholder mye sukker enn de fleste, så ikke gå over bord. Disse rødbetsflisene vil gjøre deg forelsket i denne næringspakkede veggien!



Rødbeter (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

Matlagingstid

60

ingredienser

  • 6 rødbeter
  • 2 ss ekstra jomfru olivenolje
  • sjøsalt




Forberedelse

  1. Skjær av ender og skiv rødbeter veldig tynne ved hjelp av en kniv.
  2. Legg i en middels bolle og drypp olivenolje og salt. Slenge.
  3. Tilsett mer olje og salt om nødvendig - du vil ha de dekket, ikke gjennomvåt.
  4. La sitte i 30 minutter.
  5. Forvarm ovnen til 300 ° F.
  6. Legg rødbeter på en stekeplate.
  7. Stekes i 30 minutter.
  8. Etter 30 minutter, sjekk utløp 5-10 minutter og ta ut rødbeter som er krøllete og sprø. Total steketid vil være nær en time, men husk å se på de enkelte chips.