Disse mini blod oransje hasselnøtttertene er laget med en glutenfri og kornfri hasselnøttbunn og fylt opp med en vegansk blodoransje vaniljesaus som er så frisk og forfriskende.



Blood Orange Tarts (Vegan)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan
proteinrike oppskrifter indisk

Matlagingstid

10

ingredienser

Skorpe:

  • 1 og 1/2 kopp hasselnøttmel
  • 2 ss ren lønnesirup
  • 3 ss kokosnøttolje
  • Klyp havsalt




fylling:

  • 1/2 kopp fersk blod appelsinjuice (fra 3 blod appelsiner)
  • 1/4 kopp kokosmelk
  • 2-3 ss ren lønnesirup
  • 1 ss pilrotmel
  • 1 ts gelé

Forberedelse

  1. For skorpen: Legg alle skorpeingrediensene i en bolle og rør om å blandes grundig. Trykk ned på bunnen og sidene av 4 3-tommers tert skjell med en avtakbar base. Legg i fryseren eller kjøleskapet for å stivne mens du forbereder fyllet.
  2. For fylling: Hell ferskpresset appelsinjuice, kokosmelk og lønnesirup i en liten gryte og rør for å jevne kombinere. Kok opp på en svak småkoke på middels lav varme. Tilsett deretter pilrotpulver og agar og visp til det ikke er igjen noen klumper. La småkoke i omtrent 5 minutter på svak varme til blandingen begynner å tykne under omrøring kontinuerlig. Fjern fra varmen og la den avkjøles i cirka 15 minutter.
  3. Sett sammen: Hell fyllet over jordskorpen og sett i kjøleskapet i ca 2 timer å stille. Pynt med blodoransje skiver og fersk mynte og nyt! Oppbevar rester i kjøleskapet i opptil en uke.