Pannekaker er den ultimate komfortmat. Disse bokhvete gresskarpannekakene er fulle av deilig gresskar smak. Det er frokost-perfeksjon.



Bokhvete gresskarpannekaker (vegansk, glutenfri)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

Matlagingstid

10

ingredienser

  • 2 kopper Bokhvete mel
  • 1 Vegansk egg
  • 1 ss Gresskar-krydder
  • 1 1/2 - 2 kopp Veganmelk Mandel, lin, cashew osv
  • 1 Kan organisk gresskar
  • 1/2 kopp lønnesirup
  • Vegansk smør




Forberedelse

  1. Bland en ingrediens med unntak av vegansk melk og vegansk smør i en middels stor bolle.
  2. Tilsett gradvis den veganske melken og rør til røren er konsistensen av pannekakedeig.
  3. Forvarm en støpejernspanne over middels varme.
  4. Smelt et klapp med vegansk smør i skillet.
  5. Legg pannekakedeig i pannekaken i ønsket størrelse.
  6. Glutenfrie pannekaker vil IKKE boble som vanlige pannekaker - sjekk om når bunnen er gyllenbrun og vipp deretter.
  7. Fjern det fra skillet når den andre siden er gyldenbrun.
  8. Legg til et nytt klapp med vegansk smør i skillingen mellom partiene.
  9. Server med lønnesirup.