Jeg elsker denne sesongen; det beste fra begge verdener, kjølig sommermat og hjertelig vinterprismøte i midten. Gledelig høst alle sammen!



Karibisk sjokoladesmoothie: kokosnøtt, rom og kakao (vegansk)

  • vegan

ingredienser

  • 1 ss kakao
  • 1/2 kopp kokosnøtt vann
  • 6 datoer, pitted
  • 1 ss kokosnøttkrem
  • 1 ts pulverkaffe (valgfritt)
  • en tull rom
  • 1 banan, skrellet, hakket og frosset
  • 1 isbit
  • en klype kanel og muskatnøtt hver




Å servere:

  • pisket kokosnøttkrem og kakao + kanel

Forberedelse

  1. Legg alle ingrediensene, minus påleggene, og bland den på høy hastighet til den er jevn og skummende.
  2. Hell i et høyt glass, tilsett litt pisket kokosnøtt og støv med kakao og kanel.
  3. Kos deg med en gang.