De beste hjemmelagde ikke-bake cookie deg-proteinbarene! Laget med havre, cashewnøtter og vaniljeprotein og toppet med et silkemykt sjokoladebelegg. Glutenfri, høyt protein og raffinert sukkerfri.



Chocolate Chip Cookie Deigbarer (Vegansk, Glutenfri)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

ingredienser

  • 1 kopp cashewnøtter
  • 3/4 kopp Havre
  • 2 ss Lav sukker frukt sirup
  • 1 1/2 øser proteinpulver
  • Håndfull mørke sjokoladechips
  • 1/4 kopp Mørk sjokolade
  • 1 ss blandede frø (valgfritt for pålegg)
  • 1 kopp Mandelmelk




Forberedelse

  1. Linj en firkantet ildfast form med pergamentpapir som går begge veier.
  2. Legg cashewnøtter, havre og proteinpulver i en blender og blitz
  3. Rør inn fruktsirupen og mandelmelken til du har en 'deigkule'. Bland deretter inn sjokoladebrikken.
  4. Trykk jevnt på våte hender i den tilberedte ildfast formen.
  5. Lag sjokoladebelegget ved å smelte den mørke sjokoladen i en middels mikrobølgesikker bolle. Mikrobølgeovn i 20-sekunders intervaller i omtrent et minutt, eller til de er smeltet, under omrøring hver gang. Hell sjokolade over barer og bruk en slikkepott for å spre jevnt. Dryss med frøene hvis du bruker.
  6. Frys i minst 2 timer før du skjærer i 9-12 barer.