Disse sjokolademarsipanbarene er kremede og deilige. De er kanskje ikke den sunneste godbit, men de er perfekte for alle som har en søt tann! I tillegg er de superenkle å lage!



Sjokolade marsipanbarer (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

Matlagingstid

30

ingredienser

Sjokoladekrem

  • 3/4 kopp mørk sjokolade
  • 1 kopp kikertvann tilsvarer omtrent væsken fra en boks
  • 3 ss sukker
  • 3/4 kopp ikke meieriprem




Sjokoladekake

  • 2 1/2 kopp spelt fullkornsmel
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ts eggerstatning i pulverform
  • 1 klype salt
  • 1 kopp sukker
  • 2 1/2 kopper ikke-meierismelk
  • 2/3 kopp olje
  • 3 ss kakaopulver

Forberedelse

  1. For sjokoladekremen smelter først sjokoladen i et vannbad. Sett til side etter smelting og la avkjøle seg litt.
  2. Bland i mellom kikertvannet i en ren bolle med den elektriske håndmikser i ca 2 minutter til den er skummende. Tilsett sukkeret og bank i ca 10 minutter på høyeste nivå. Tilsett ikke-meieri-kremen og bland igjen i 2 minutter. Til slutt tilsett den lunken, flytende sjokoladen og rør kort til det får en jevn sjokoladekrem. Oppbevar kremen i kjøleskapet noen timer.
  3. For deigen, bland alle ingrediensene til en deig og fordel i bakepapirforet form. Stek ved 350 ° F i omtrent 25 til 30 minutter. Ta kaken ut av ovnen og la kaken avkjøles i ca 1 time. Slipp deretter forsiktig ned på et brett og la det avkjøles helt (ca. 3 timer). Bakepapiret og formen trengs igjen i neste trinn, så la alt være ute.
  4. Skjær sjokoladekaken i to med en stor, skarp kniv. Legg den nedre halvdelen tilbake i formen og belegg med omtrent halvparten av kremen. Legg den andre halvdelen av deigen på toppen og topp også litt krem ​​(det er litt sjokoladekrem igjen - ikke bruk alt da det blir for mye). Sett formen i kjøleskapet i ytterligere to timer.
  5. Bruk bakepapiret, fjern hele kaken forsiktig fra formen og legg alt på en treplate (ikke et must, men gjør neste trinn lettere). Ta marsipanhjørnet ut av emballasjen, rull det litt glatt og dekk kaken helt. Glatt sidene forsiktig, men glatt. Topp det hele med pulverisert sukker og sett det helst i kjøleskapet igjen i en til to timer (det skal alltid oppbevares her, da sjokoladekremen raskt mister fastheten når den utsettes for varme). Hakk forsiktig og server sjokolademarsipangubene med en jevn og veldig skarp kniv.