Disse sjokolade nøtt & frø klynger er et perfekt eksempel på en deilig og næringsrik godbit, som lar deg føle deg god og fornøyd. En rask og enkel oppskrift som er fylt med sunt fett. Disse klyngene er perfekte for keto / veganske dietter, og er fri for raffinert sukker, gluten og meieri. Den perfekte sunne overbærenheten.



Sjokolade nøtt frø klynger (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan
veg croquettes oppskrift

ingredienser

  • 2 kopper mørk sjokolade - helst raffinert sukkerfri / vegansk eller 90% mørk av god kvalitet
  • 1/2 kopp solsikkefrø
  • 1/2 kopp gresskarfrø - grovhakket
  • 1/2 kopp Pekannøtter - grovt hakket
  • 1/2 kopp stekte mandler - grovhakket (hold litt til side for dekorering)
  • Klype havsalt
  • Stevia / Agave / Sweetener etter eget valg - Valgfritt




Forberedelse

  1. Hakk nøtter og frø grovt og legg dem i en stor miksebolle. Tilsett klype salt og søtstoff (valgfritt)
  2. Ved hjelp av bain-marie-metoden smelter du sjokoladen gradvis.
  3. Når du er smeltet helt, tilsett sjokoladen i nøttene og frøene og rør til alle er jevnt belagt.
  4. Spe på blandingen i like klynger, slik at ingen tøffer hverandre
  5. Dryss over de tiltalte hakkede stekte mandlene
  6. Sett i fryseren i minst 1 time
  7. Når du har satt den ut av brettet og oppbevar den i en lufttett beholder i fryseren