Det er noe utrolig tilfredsstillende med å lage ting du ellers ville ha kjøpt. Denne høye proteiner, sjokoladekornblandingen faller under den kategorien. Det er knasende, akkurat den rette mengden søt, energigivende og helt naturlig uten skjulte konserveringsmidler! Nyt denne frokostblandingen under frokosten eller som en sunn mat om sen kveld.



Sjokoladeprotein frokostblanding (vegansk, glutenfri)

  • Uten meieriprodukter
  • Glutenfrie oppskrifter
  • High Carb Vegan
  • Protein
  • vegan
vegansk oreokake

ingredienser

  • 1 kopp bokhvete mel
  • 1 kopp havremel
  • 1/4 kopp kokosmel
  • 2 ss kakaopulver
  • 4 ss proteinpulver
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts natron
  • 3 ss lønnesirup
  • 1/4 ts stevia pulver
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 1/4 kopp mandelmelk




Forberedelse

  1. Kombiner bokhvetemelet, havremel, kokosmel, kakaopulver, proteinpulver, bakepulver, natron og stevia i en stor bolle og rør sammen, og fjern eventuelle klumper som dannes av kakao- eller kokosmel.
  2. Rør sammen lønnesirup, melk og vaniljeekstrakt i en liten skål til de alle er sammen.
  3. Hell den flytende blandingen i sjokoladeblandingen og rør sammen med hendene om nødvendig. Ingrediensene skal danne en deig.
  4. Bryt av deler av deigen av tennisballstørrelse og legg på et ark pergamentpapir. Dekk til med et annet ark pergamentpapir og rull ut med en kjevle til det er omtrent 1 centimeter tykt. Fjern det øverste laget av pergamentpapir, del deigen, og legg det deretter på en stekeplate. Gjenta for resten av deigen.
  5. Når all deigen er rullet ut, sett den i ovnen, forvarmet til 375 ° F, og stek i 25-35 minutter, eller til den er sprø. Kornblandingen vil sprø litt når den er avkjølt, så husk å ikke brenne den selv om den ikke virker som den begynner å bli veldig sprø.
  6. Når den er bakt, ta den ut av ovnen og avkjøl på et stativ.
  7. Oppbevares i en lufttett krukke ved romtemperatur.

Merknader

Oppbevares i en kjølig krukke.