Sjokolade og tahini ser ut til å virkelig utfylle hverandre, noe som resulterer i en dyp, rik og sammensatt smak. Disse perlene er ikke for søte, og så myke, det er som å spise en sky. Himmel i hvert bitt.



Chocolate Tahini Cookies (Vegansk, glutenfri)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

kalorier

100

serverer

20

Matlagingstid

10

ingredienser

Tørke

  • 1 kopp tettpakket, forblendet mandelmel
  • 1/2 kopp rismel
  • 1/4 kopp kakaopulver
  • 1 ss tapioca-stivelse
  • 1 ts vaniljepulver (eller sub vaniljeekstrakt i de våte ingrediensene)
  • 1/4 ts natron
  • klype salt




kremet grønn suppe

Våt

  • 1/2 kopp tahini
  • 1/3 kopp lønnesirup
  • 1 lin egg (1 ss malt lin + 3 ss vann)
krus brownie vegan

topping

  • 1 ss sesamfrø

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  2. Line et kakeark med pergamentpapir.
  3. Bland linmel og vann sammen og sett til side.
  4. Bland alle tørre ingredienser sammen i en foodprosessor.
  5. Forsiktig alle våte ingredienser sammen, inkludert lin egget.
  6. Når matprosessoren kjører på lavt, tilsett de våte ingrediensene til det tørre i en jevn strøm.
  7. Blandingen skulle komme ganske raskt sammen, noe som resulterer i en klebrig deig. La det hvile noen minutter for å gi kakaopulveret tid til å absorbere noe av væsken.
  8. Hopp ut ca 2 ss deig til hver cookie.
  9. Press hver deigkule litt ned og topp deretter med litt sesamfrø, klapp dem litt ned i deigen.
  10. Stek i 10 minutter.
  11. La avkjøle helt før du håndterer. De er skjøre når de er varme.
  12. Nyt!

Næringsinformasjon

Per porsjon: kalorier: 100 # karbohydrater: 12 g # fett: 7 g # protein: 2 g # natrium: 8 mg # sukker: 3 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.