Så denne brownien inneholder totalt sukker, og til og med vegansk smør! Men den inneholder også tahini, og sjokolade, og superfruitbær som er produkter som er helt bra for deg!



Mørk sjokolade brownie (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan
vegansk squash blomstre oppskrift

Matlagingstid

25

ingredienser

  • 2 1/2 kopper mørk sjokolade
  • 1/3 kopp vegansk smør
  • 2 ss tahini
  • 2 1/2 kopp havremelk
  • 4 kopper mel
  • 2 ts natron
  • 1 kopp rørsukker
  • 5 ss kakaopulver
  • klype malt vanilje
  • 3 ss gresskarfrø
  • 1/2 kopp blandede superfruktbær som goji, inka, mul og tyttebær




Forberedelse

  1. Forvarm stekeovnen til 360 ºF og line en dyp stekeovn med bakepapir. Tilsett litt vann i en kjele og dekk til med en metallbolle. Bryt sjokoladen i biter og tilsett i bollen sammen med det veganske smøret.
  2. Gi den røre og smelt sjokoladen helt (pass på at du ikke får vann i sjokoladen, som vil ødelegge blandingen). Bland mel, natron, sukker, kakaopulver, malt vanilje og en spiseskje gresskarfrøene.
  3. Tilsett havremelk, tahini og smeltet sjokolade og bland godt. Legg røren i ovnskålen og topp med bærene og resten av gresskarfrøene. Sett brownien i ovnen i 25 minutter på 360ºF.