Denne enkle pestoen er en perfekt sammenkobling med pasta, ristede grønnsaker, smørbrød, for å si det - det går bra med alt! Lag denne livlige og deilige sausen for å gi litt ekstra smak til enhver tallerken.



Easy Pesto (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan
portobello sopp veggie burger

ingredienser

  • 6 ss pinjekjerner
  • 4 hvitløksfedd
  • 4 kopper basilikum, pakket
  • 4 ss olivenolje
  • 4 ss vann
  • 2 ss sitronsaft
  • 2 ss næringsgjær
  • Salt og pepper etter smak




Forberedelse

  1. Rist pinjekjernene i en tørr kasserolle på høy varme i 1-2 minutter, rør hele tiden til de er gyldenbrune. Ta den ut av pannen og sett den til side for å avkjøle.
  2. Legg hvitløken i foodprosessoren og puls til den er hakket. Tilsett basilikum, olivenolje, vann, ristede pinjekjerner og puls til de er hakket. Tilsett sitronsaft, næringsgjær og salt og pepper og puls til den er jevn.