Denne sausen har organiske ingredienser og er vegansk, og derfor lager vi den beste veganske enchiladasausen. Er du klar til å lære hvordan du lager den beste enchiladasausoppskriften? La oss komme i gang!



Enchilada-saus (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

Matlagingstid

15

ingredienser

  • 2 ss solsikkeolje
  • 2 ss organisk mel til alle formål
  • 1/2 ss chilipulver
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts spisskummen
  • 1/4 ts oregano
  • 1/4 ts persille
  • 2 kopper vegetabilsk bestand
  • 3 ss tomatpuré




Forberedelse

  1. Varm en liten panne over lav til middels varme
  2. Tilsett 2 ss solsikkeolje
  3. Rør 2 ss organisk mel med alt formål gjennom oljen. La det småkoke og tilsett små sprut (størrelsen på en spiseskje) med lager i blandingen til du får en jevn saus
  4. Tilsett nå krydder og urter chilipulver, hvitløkspulver, spisskummen, oregano og persille
  5. Fortsett å røre med en visp mens du tilsetter de to koppene vegetabilsk bestand for å forhindre at klumper dannes
  6. Når alt av grønnsaksbeholdning er tilsatt, la sausen småkoke i et minutt før du tilsetter tomatpuréen
  7. La så sausen småkoke i 15 minutter til den tykner