Denne garlicky linsepastaen er et flott sunt alternativ til typiske melisbaserte pastaretter! Linsen ziti har mange proteiner og lar deg føle deg energisk resten av dagen. I tillegg kan du noen gang ha for mye hvitløk?



Garlicky blomkål linsepasta (vegansk, kornfri)

  • Allergifrie
  • Uten meieriprodukter
  • Kornfrie oppskrifter
  • High Carb Vegan
  • Høy fiber
  • Protein
  • Veggies med høyt protein
  • Ingen raffinert sukker
  • Jeg er fri
  • Sukkerfritt / lite sukker
  • vegan

kalorier

284

serverer

2

Matlagingstid

30

ingredienser

  • 1 kopp tørr linsepasta
  • 2 kopp blomkål blomster
  • 1 paprika, kuttet på langs
  • 1/2 løk, kutt på langs
  • 2 fedd hvitløk, revet
  • 4 ts olje
  • 1/2 ts rød chiliflak (eller mer hvis du foretrekker det)
  • 1/2 ss oregano
  • Salt og pepper, etter smak




Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Tilsett blomkålblomster, 2 ts olje, salt og pepper i en stor miksebolle, og kast sammen. Spred på en stekeplate sprayet med non-stick kokespray. Stekes i 15-20 minutter.
  2. Når blomkålen steker, ta rundt 4-5 kopper vann til å koke opp. Tilsett også salt i kokende vann. Tilsett pasta og kok opp i henhold til pakkeinstruksjonene rundt 8 minutter.
  3. Mens pastaen lager mat, kan du forberede resten av grønnsakene, varme opp gjenværende olje i en panne. Tilsett revet hvitløk og saus i 30 sekunder, tilsett deretter løk og saus i 3-4 minutter til løken er myk. Tilsett deretter paprika og sauter i ytterligere 3-4 minutter.
  4. Når pastaen er kokt, tøm vannet og bland pastaen med grønnsaker. Tilsett alle krydderne og bland godt. Tilsett den stekte blomkålen og drypp litt Sriracha-saus.

Næringsinformasjon

Per porsjon: Kalorier: 284 # Karbohydrater: 38 g # Fett: 10 g # Protein: 14 g # Natrium: 38 mg # Sukker: 7 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.