Disse pepperkakebakene er myke og seige i midten med en sprø seig skorpe, vegansk og krever bare 1 skål å lage! Kall det en cookie, bar, kake det spiller ingen rolle fordi de alle kan beskrive dette perfekt, og det er oh-so-yum, og jeg vet at du kommer til å elske det! Dette vil også være en perfekt dessert å ta med til en samling med familie og venner hvis du har noe du trenger for å forberede en søt godbit for den kommende sesongen!



Pepperkakebake (Vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

kalorier

290

serverer

8

Matlagingstid

35

ingredienser

Våt:

  • 1/2 kopp vegansk smør smeltet
  • 1/4 kopp vegansk rørsukker
  • 3/4 pakket brunt sukker
  • 1/4 kopp ikke-meierismelk
  • 2 ss melasse




Tørke:

  • 1 2/3 kopper alt mel
  • Klype havsalt
  • 3/4 ts natron
  • 1 ts ingefær (krydder, ikke ferskt)
  • 1/4 ts kanel
  • valgfritt frosting
  • Valgfri dryss

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  2. Spray / vegansk smør eller line bakervarer: 8 × 8-tommers firkantet panne eller rund pai-fat
  3. Tilsett smøret i en stor miksebolle og smelt det i mikrobølgeovnen, tilsett deretter resten av de våte ingrediensene og bland godt.
  4. Tilsett alle de tørre ingrediensene og bland godt.
  5. Hell i forberedt panne og sett i ovnen, stek i 34 minutter til tannpluken renner i midten og kommer ut ren.

Merknader

La avkjøle helt før du froster eller kutter i det! Oppbevares i en forseglet beholder eller tildekkes tett med plastfolie i opptil 1 uke.

Næringsinformasjon

Per porsjon (uten frosting eller sprinkler): Kalorier: 290 # Karbohydrater: 50 g # Fett: 9 g # Protein: 3 g # Sodium: 113 mg # Sukker: 30 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.