Denne plantebaserte bakken valnøttpølsen er så deilig. Den kan spises av seg selv eller sammenkobles med dine andre favoritter. Det er et perfekt måltid for en kald vinterkveld når du trenger noe å fylle deg opp!



Mark valnøtt pølse (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

ingredienser

  • 2 ts tørket salvie
  • 2 ts tørket timian
  • 1 ts tørket basilikum
  • 1 ts tørket merian
  • 1 ts fennikelfrø
  • 1/2 ts tørket rosmarin
  • 1/4 ts cayennepulver
  • 1/4 ts tørket rød pepperflak
  • 1/8 teskje salt
  • 1 1/2 kopp rå valnøtter
  • 1 kopp kokte cannellini-bønner


Forberedelse

  1. Legg salvie, timian, basilikum, merian, fennikelfrø, rosmarin, cayenne, rød pepperflak og salt i matprosessoren og bearbeid i omtrent 20 sekunder, til fennikelfrø og rosmarin er hakket litt opp.
  2. Tilsett valnøtter og cannellini-bønner i foodprosessoren og prosess til det ikke er store biter av valnøtter. Ikke overprosess fordi du ikke vil ha en jevn lim. Du vil at det skal være smuldret. Hvis det er noen små biter av valnøtt og bønner, er dette helt fint.
  3. Tilsett litt mer salt hvis du tror den trenger det og overfør blandingen til en beholder og oppbevar i kjøleskapet akkurat slik.
  4. Når du er klar til å spise, varm den opp i en stekepanne og tilsett Tacos, Burritos, Pizza, Pasta eller Salat Bowls. Det er også kjempegodt som en dukkert.