Du kan slippe unna med å ha smultringer til frokost. Du hørte det riktig. Ingredienser med full mat gjør disse donuts sunne nok til ethvert måltid om dagen. Lag denne oppskriften, du fortjener den slags kjærlighet.



Sunnere peanøttsmør og gelébakte donuts (veganske, glutenfrie)

  • Uten meieriprodukter
  • Glutenfrie oppskrifter
  • High Carb Vegan
  • Protein
  • Ingen raffinert sukker
  • Sukkerfritt / lite sukker
  • vegan

serverer

5 smultringer

Matlagingstid

22

ingredienser

For donuts:

  • 1/4 kopp brunt rismel eller glutenfritt havremel
  • 1 øse vegansk peanøttsmør smaksatt proteinpulver
  • 2 ss bakestevia eller kokosnøtt sukker
  • 2 ss usøtet eplemos
  • 3 ss mandelmelk
  • 1 lin egg (1 ss malt lin, pluss 3 ss vann)
  • 1/2 ts natron
  • 1/2 ts bakepulver
  • Peanøttsmør
  • Syltetøy eller gelé


For peanøttsmørglasur:

  • 1 / 2-3 / 4 kopp sukkererstatning
  • 1 ss peanøttsmør
  • 2 ss mandelmelk

Forberedelse

Slik lager du donuts:

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F og tilbered din vanlige smultringform med non-stick spray og vær raus.
  2. Legg lin, egg, stevia, eplemos og mandelmelk i en mikser og slå til den er luftig. Rør sammen mel, protein, bakepulver og brus i en egen bolle. Tilsett tørre ingredienser i mikseren og rør til de er kombinert.
  3. Fyll 5 doughnutsformer halvveis med røren (dette skal bruke cirka 3/4 av røren). Spe et lag syltetøy og et lag med peanøttsmør i midten av røren og dekk til med gjenværende røren. Stek donuts i 11-12 minutter. Ta ut av ovnen og la dem deretter avkjøle helt.

Slik lager du glasuren:

  1. Visp ingrediensene sammen til de er jevne eller legg i en blender på høy til den er jevn. Hvis glasur er for rennende, tilsett en annen 1/4 kopp sukker.