Bare tre ingredienser og litt tid er alt du trenger for å lage disse trøfflene. Du kan leke med enhver smak du ønsker. Tilsett litt kaffe, chai masala, gresskar krydder, kanskje til og med litt peanøtt eller mandelsmør. Du kan rulle dem i kakaopulver, malte mandler / hasselnøtter / pistasjnøtter, dyppe dem i sjokolade eller bare spise dem vanlig. De er rike, dekadente og helt uimotståelige! Perfekt som oppstyrfri dessert når du underholder eller til en gave.



Lavendel-trøfler (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan
adobe nuts oppskrift

Matlagingstid

10

ingredienser

  • 7/8 kopp kokosnøttkrem
  • 2 ss Tørket lavendel
  • 2 kopper Meieri-fri sjokolade eller mørk sjokolade (70%) chips romtemperatur
  • 1/2 kopp Meieri-fri sjokolade eller mørk sjokolade (70%) chips smeltet, for belegg




Forberedelse

  1. Kombiner fløten og tørket lavendel i en liten kjele. På svak varme, la det komme til en svak småkoke. Ta av varmen umiddelbart og la blandingen avkjøle i 10-15 minutter. Dette hjelper lavendelen til å bli tilført kremen.
  2. Sil lavendelkremblandingen. Forsikre deg om at du får den siste kremen av lavendelen. Det er den gode biten!
  3. Tilsett den varme fløten til sjokoladebrikken i en middels stor bolle. Rør forsiktig til all sjokolade er smeltet og er glatt og blank.
  4. Overfør til en grunne bolle og sett i kjøleskap i 30-40 minutter. Bruk en liten cookie scoop eller en spiseskje til å øse ut små baller.
  5. Kjøleskapet i 10-15 minutter. Rull til glatte kuler og sett i kjøle igjen i noen minutter.
  6. Dypp i smeltet sjokolade og sett i kjøleskap i et par timer til den er helt ferdig.
  7. Oppbevares i kjøleskap. Nyt!!