Pakket med godheten til hele, rå macadamias, pluss sitroner, avokado, sennep og salt, og nok vann til at denne makadamia-majonesen blir glatt. Legg det på salater, veggieburgere eller dampede grønnsaker, eller bruk det i smørbrød, innpakning, sushi eller supper. Det er et utrolig allsidig krydder å legge til i oppskriftssamlingen.



Macadamia majones (vegansk, glutenfri, paleo)

  • Uten meieriprodukter
  • Paleo Vegan
  • vegan

ingredienser

  • 1 kopp makadamier
  • 6 ts sitronsaft
  • 1 ss avokado
  • 1/2 ts sennepspulver
  • 1/2 ts salt
  • snau 1/2 kopp vann + isblanding




Forberedelse

  1. Ha alle ingrediensene i blenderkannen.
  2. Bland på høy hastighet til den er jevn.
  3. Oppbevares i kjøleskap i opptil 4-5 dager.

Merknader

Som du ser utgjør makadamiene hovedkostnadene for denne oppskriften. Hvis du vil redusere kostnadene, kan du bruke en billigere nøtt som base, for eksempel cashewnøtter, mandler eller brasil nøtter.