Disse gresskar-krydderblondiene er oh-så fuktige og enkle å lage. Flott til neste dag frokost eller snackbarer, de pakker et tett, smakfullt bitt, alt sammen mens de er kornfrie og bra for deg! Score.



Moist Pumpkin Spice Blondies (vegansk, kornfri)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

serverer

12

ingredienser

  • 1 kopp rå cashewnøtter
  • 1/3 kopp kokosmel
  • 1 1/2 ts kanel
  • 1/2 ts muskatnøtt
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/2 ts allehånde
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 teskje salt
  • 15 unse kanne gresskarpuré
  • 1 kopp pitted dadler, hvilken som helst sort (dynket i varmt vann i 5 minutter hvis hardt eller tørt)
  • 1/4 kopp mandelsmør (cashew eller andre nøttesmør bør også virke)
  • 1/4 - 1/3 kopp kokosnøtt sukker (avhengig av hvor søt du vil ha dem)




Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  2. Skjær to stykker pergament i en 8-tommers-by-tommers panne. Tilsett alle de tørre ingrediensene i en foodprosessor og prosess til de er finstrukturerte og ingen store biter cashew er igjen. Tøm tørr blanding i en stor bolle.
  3. Tilsett nå de våte ingrediensene i den nå tomme matprosessoren og prosess til den er ganske jevn. Hell / skrap den våte blandingen i bollen med de tørre ingrediensene og bland til den er godt kombinert.
  4. Hell blandingen i den tilberedte pannen og stek i ca 33 - 40 minutter, eller til den er lett brunet og toppen er fast. Du kan også teste med en tannpirker.
  5. Blondinene vil være veldig veldig myke når de er varme / varme ut av ovnen, men vil feste seg og endre strukturen når de kjøler seg. De er ment å være ekstremt fuktige, 'smelte i munnen' og myke i tekstur, i stedet for seige som en kakebar.
  6. La avkjøles, kutt deretter i firkanter og oppbevar i en glassbeholder med lokk. Dette er de aller beste dagen etter hvis du har viljestyrken til å vente så lenge!

Merknader

Etter en dag eller så kan du lagre disse i kjøleskapet for å opprettholde den beste friskheten. De er deilige ut av kjøleskapet også.

Næringsinformasjon

Per porsjon: kalorier: 192 # karbohydrater: 25 g # fett: 8 g # protein: 4 g # natrium: 34 mg # sukker: 4g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.