Paprika gir disse polenta frites en nydelig gylden farge mens oregano kompletterer smakene. De vil bli en hit med alle!



Paprika og Oregano Polenta Fries (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

kalorier

104

serverer

4-6

ingredienser

  • 1 kopp polenta
  • 4 kopper vann
  • 1 ts paprika
  • 1 ss tørket oregano
  • En klype tørkede chiliflak
  • Salt og pepper, etter smak




Forberedelse

  1. Ta vannet i koke i en stor kasserolle. Hell polenta sakte i vannet, rør hele tiden. Fortsett å røre i 5-6 minutter, til polentaen har tyknet og blitt kremet. Når paprika, chiliflak, oregano og salt og pepper er tilberedt når den er kokt. Rør til å kombinere.
  2. Hell polentaen i et lite kaldt stekebrett eller -plate og spred ut slik at du har et jevnt nivålag rundt 1/4 tomme tykt. La avkjøle til den er helt ferdig.
  3. Når du har satt skjær polentaen i 1/4 tommers frites. På det tidspunktet kan du enten varme ovnen til 390 ° F, eller varme litt olje i en stekepanne til den er veldig varm. Hvis du baker i ovnen, kan du strø salt og kaste dem over i rundt 20-25 minutter, til de er sprø utenpå. Hvis du steker, gi dem rundt 6-8 minutter, vri dem ofte til de er sprø og gyldne på utsiden.

Næringsinformasjon

Totale kalorier: 414 # Totalt karbohydrater: 99 g # Totalt fett: 0 g # Totalt protein: 8 g # Totalt natrium: 3 g # Totalt sukker: 0 g per porsjon: Kalorier: 104 # Karbohydrater: 25 g # Fett: 0 g # Protein: 2 g # Natrium: 1 mg # Sukker: 0 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.