Denne pastaoppskriften er veldig enkel og kan komme deg ut av trøbbel hvis du ikke har mye tid til å lage mat. For å tilberede den har vi tilberedt en deilig hummus-tomatsaus med kikerter og cherrytomater.



Pasta Med Hummus Tomatsaus (Vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

Matlagingstid

10

ingredienser

  • 4 kopper makaroniskall
  • 1 boks knuste tomater
  • 1 kopp kokte kikerter
  • 10 kirsebærtomater
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 ts spisskumelpulver
  • 2 ss hakket basilikum
  • Oliven olje
  • 1 teskje salt




Forberedelse

  1. Kok makaroniene i kokende vann til de er myke. Tøm dem og legg dem i en dyp tallerken eller panne.
  2. Forvarm ovnen til 360 ºF, skjær cherrytomatene i to og stek dem i 10 minutter.
  3. Legg kikerter i en blender, hakket hvitløk, salt, sitronsaft, et godt sprute olje og spisskummen. Knus til du får en godt blandet og glatt krem.
  4. Legg hummus og knuste tomater i brettet med makaronien. Rør godt og tilsett cherrytomater og basilikum.
  5. Stek makaronene i 5-10 minutter og server.