Du kan aldri gå galt med peanøttsmør, og du kan aldri ha for mye av det. Dette er som en prep-versjon av et peanøttsmør og gelé-sandwich, men det vil ikke vare lenge før du spiser alt.



PB & J Loaf (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

Matlagingstid

35

ingredienser

  • 2 kopper havremel
  • 1/2 kopp mandelmel
  • 2 ss Tapioca-mel
  • 1 ss Bakepulver
  • Klype salt
  • 1 kopp Vegansk melk
  • 1/2 kopp peanøttsmør
  • 1/4 kopp agave eller ren lønnesirup
  • 1/4 kopp appelsaus
  • 1 ss Vaniljeekstrakt
  • Berry of Course


Forberedelse

  1. Begynn med å forvarme ovnen til 350 ºF og smør en brødpanne lett.
  2. Tilsett havregryn, mandelmel, tapiokamel, bakepulver og salt i en middels bolle. Bland dette med en skje så alt kombineres.
  3. Tilsett vegansk melk, peanøttsmør, agave, applesaus og vanilje i en mindre bolle. Bruk en visp og bland dette, så alt kombineres til en væske.
  4. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og rør med en skje så alt sammen, og det er ingen klumper av tørt mel igjen. Brett deretter inn bærene du ønsker. Jeg brukte omtrent en halv kopp bringebær, men du kunne bruke jordbær eller blåbær.
  5. Legg den i pannen og topp med flere bær hvis du vil og stek i 30-35 minutter. La avkjøle seg i noen minutter og kos deg!