Lilla kål er en av de mystiske grønnsakene. Det er ikke mange kreative måter å lage det på. Men siden denne grønnsaken gir enorme helsemessige fordeler, og dette er en enkel måte for deg å tilberede den på en rask og kreativ måte.

Lilla kålbiff med peanøttsmørsaus (vegansk)

  • Uten meieriprodukter

kalorier

34

serverer

7

Matlagingstid

25

ingredienser

For de lilla kålbiffene:

  • 1 lilla kål i middels størrelse
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ts Himalaya eller havsalt
  • 1 ts svart pepper


supermat energibarer

For peanøttsmørsaus:

  • 2 ss saltet peanøttsmør (eller tilsett ekstra salt hvis det er vanlig)
  • 1 ts soyasaus
  • 3 ss vann
  • juice av 1/2 sitron
  • 1 ss lønnesirup (eller brunt sukker eller kokosnøtt sukker)

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 360 ° F. Skjær kålbiffene 1/2 tomme tykke og legg på en bakepapirkledd panne. Dryss over litt olivenolje, salt og pepper.
  2. Stek biffene i 20 - 25 minutter til det ytre laget får få brune flekker (vær forsiktig så du ikke brenner dem!).
  3. I mellomtiden lager du sausen. Ha alle ingrediensene i blenderen og bland den til den er jevn. Juster smaken om nødvendig.
  4. Server kålbiffen drysset med peanøttsmørsausen.

Næringsinformasjon

Per porsjon: Kalorier: 34 # Karbohydrater: 3 g # Fett: 2 g # Protein: 1 g # Natrium: 67 mg # Sukker: 1 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.