Denne deilige sjokoladesyrten er søtet med dadler og lønnesirup. Skorpen er laget av sunne ingredienser inkludert pekannøtter, hampfrø og havre. Den mest overraskende ingrediensen i denne terta er avokadoen. Det tilfører en rik, kremet konsistens når den kombineres med kokosnøttolje og melk til denne saftige og jevne fyllingen. Jeg vedder på at du ikke en gang vil vite at den er der!

Rå sjokolade terte (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • Rå vegansk
  • vegan

kalorier

438

serverer

8

ingredienser

Skorpe
  • 1 kopp pekannøtter
  • 1 1/2 kopper pitted datoer
  • 1/2 kopp havre
  • 3 ss hampefrø
  • 2 ts lønnesirup
  • 1/2 ts kanel
  • klype salt


fylling
  • 5 oz mørk sjokolade, smeltet (ca. 70% kakao er bra)
  • 1 vaniljebønne, halvert og frø skrapt ut
  • 2 ss kokosnøttolje
  • 1 avokado
  • 1/4 kopp lønnesirup
  • 1/2 kopp kokosmelk (rist godt så krem ​​og vann blandes)

Forberedelse

Crust Preparation:
  1. Bløtlegg dadlene i ti minutter eller så i en bolle med vann, og tøm den.
  2. I en foodprocessor, kombiner pekannøtter, dadler, havre og hampfrø, sirup, kanel og salt.
  3. Prosess til den er godt kombinert.
  4. Smør en 9-tommers kakeplate og trykk blandingen i en skorpe.
  5. Avkjøl til fyllingen er klar.
Fyllforberedelse:
  1. Kombiner alle ingrediensene i en foodprosessor og bland den til den er jevn. Hell i skorpen.
topping:
  1. Skjær en banan på en diagonal og ordne på toppen av terta.
  2. Dryss uraffinert sukker og karamelliser med en creme brulee lommelykt.
  3. Hvis du ikke har en creme brulee lommelykt, plasser bananene på en stekeplate og topp med uraffinert sukker, kjør et par sekunder til de er karamellisert.
  4. Server kjølt.

Næringsinformasjon

Per servering: Kalorier: 438 # Karbohydrater: 52 g # Fett: 25 g # Protein: 7 g # Natrium: 8 mg # Sukker: 37 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.