Denne oppskriften på Raw Lemon, Mango og Vanilla Trartels er den perfekte tingen å bryte ut på slutten av en middag med noen spesielle eller bare for å nyte en fersk vårdessert. Disse tartlets for to hviler på en smuldret skorpe toppet med en fløyelsaktig fylling laget med frisk mango, sitronskall og vanilje.



Rå sitron, mango og vanilje tartlets (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • Glutenfrie oppskrifter
  • Rå vegansk
  • Jeg er fri
  • vegan
  • Hvetefri

kalorier

709

serverer

2

ingredienser

For deigen:

  • 5 Medjool-datoer
  • 7 gram morbær
  • 1 ss malt kokosnøtt
  • 2 ss supermatpulver etter ønske
  • 1 ss glutenfri havre
  • 1 klype vaniljeekstraktpulver




For fylling:

  • 1 håndtak
  • 1 sitron
  • 1 1/2 ts lucuma eller malt linfrø

Forberedelse

  1. Pit dadlene og legg dem i blenderskålen med morbærene og resten av ingrediensene til deigen.
  2. Bland dem til du får en deig som ligner på kakedeig.
  3. Legg pergamentpapir i bunnen av terteformene.
  4. Fordel deigen i formene ved hjelp av fingrene, fukt dem slik at den blir lettere å spre.
  5. Sett deigen i fryseren mens du tilbereder fyllet.
  6. Vask sitronen og fjern platen.
  7. Samle kjøttet fra mangoen og ha det i blenderen med sitronskallet og lucuma- og vaniljeblandingen.
  8. Ha i saften og massen av halve sitronen.
  9. Bland i to minutter til blandingen er glatt.
  10. Fordel mango-sitronkremen i den terte bunnen og legg den på et kjølig sted i minst to timer.
  11. Bland det i to minutter til blandingen er glatt.
  12. Fordel mango-sitronkremen i tertebunnene og legg på et kjølig sted i minst to timer.

Næringsinformasjon

Per porsjon: Kalorier: 709 # Karbohydrater: 159 g # Fett: 9 g # Protein: 17 g # Natrium: 122 mg # Sukker: 66 g Merknad: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.