Disse veganske bøfflene blomkålbitt er velsmakende, varme og tangy! Hvem elsker ikke kombinasjonen av kul blåmuggostdressing med krydret varm saus? Du bør gjøre noen hoder verdt, for når du først har plukket et av disse bitt i munnen, vil du ikke kunne stoppe. De er også perfekte for å dele. Ta dem med som en forrett eller hovedrett til neste fest! Alle vil elske disse veganske bøfflene blomkålbitt!



Ristede bøffler blomkålbitt (veganske, glutenfrie)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan
  • Vitamin C

ingredienser

  • 1 stort blomkålhode
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts løkpulver
  • 1 ts kosher salt
  • 1/2 ts svart pepper
  • Et stykke cayennepepper
  • 1 ss ekstra virgin olivenolje
  • 2 ss vegansk smør
  • 3/4 kopp varm saus
  • Selleri stilker
  • Gulrotpinner
  • Vegansk blåmuggostdressing




Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 450 ° F. Kjerne blomkålen og skjær den i blomster av små størrelse. Legg blomstrene på en stor stekeplate. Kast med hvitløkspulver, løkpulver, salt, pepper, cayenne og olje. Anrett blomstrene i et enkelt lag på stekeplaten og stek i 25-35 minutter til de er faste og litt svertet. Vend dem en gang halvveis i tiden. Jeg synes at det er bedre å gjøre dem så sprøe som du kan hvis du legger en oppvarmet saus på toppen. Hvis de ikke er tilberedt nok, slå på slakten i noen minutter. Du vil at de skal få litt mat på dem.
  2. Mens blomkålen baker, smelter du smøret i en liten kjele. Tilsett den varme sausen, bland godt og varm gjennom. Når blomkålen er klar, overfør den til en stor bolle, tilsett buffelsausen og kast den til pelsen.
  3. Sett blomkålen tilbake på stekeplaten og stek i 10 minutter til. Dette vil 'forsegle' den varme sausen på blomkålen. Skjær selleri og gulrøtter i pinner. Server buffalo blomkålbittene med selleri og gulrotpinner og blåmuggostdressing for å dyppe.

Merknader

Vil du ikke bruke vegansk smør? Her er noen morsomme alternativer! Kast blomstrene i en blanding av varm saus og 2 ss. vegansk mayo. Legg dem deretter tilbake på stekeplaten og stek dem i 10 minutter til. Nam! De smaker som Buffalo Bites som allerede har dukkert inni seg. En annen god idé ville være å blande den varme sausen med vegansk blåmuggostdressing, belegg den stekte blomkålen og la koke i 10 minutter. Så deilig.

Næringsinformasjon

Totale kalorier: 1209 # Totalt karbohydrater: 62 g # Totalt fett: 81 g # Totalt protein: 21 g # Totalt natrium: 7869 g # Totalt sukker: 28 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.