Disse tofustripene kan gjøre enhver tofuhater til en tofuelsker. De er knasende og overbærende blir gjort enda mer velsmakende når de dyppes sjenerøst i lønnsdilsausen. Kjedelig, blid tofu ikke mer!



Sørstekt Tofu med lønnsdilsaus (vegansk, glutenfri)

  • Uten meieriprodukter
  • Glutenfrie oppskrifter
  • vegan
gresskarrisotto vegansk

ingredienser

For Tofu:

  • 7 gram ekstra fast, presset tofu
  • 1/4 kopp glutenfri brødsmuler
  • 1/4 kopp næringsgjær
  • 1 ts fjærkre krydder
  • 1/4 kopp og 2 ss kikertmel
  • 1/4 kopp vann
  • Skvett eple cider eddik
  • 1/4 ts salt
  • 2 ss olje




For Maple Dill Sauce:

  • 1/4 kopp vegansk majones
  • 1/4 ts hvitløkspulver
  • 1/4 ts sennepspulver
  • 3/4 ts dill
  • 3/4 ts lønnesirup
  • Salt, etter smak

Forberedelse

Slik lager du Tofu:

  1. Forvarm ovnen til 400 ° F og stek en stekeplate med pergamentpapir.
  2. I en grønn tallerken blander du sammen brødsmuler og krydderblanding.
  3. Bland sammen kikertmel, vann og eplecidereddik i en egen grunne tallerken.
  4. Fordel oljen på pergamentpapiret.
  5. Skjær tofu i strimler. Dypp dem i melblandingen og deretter i brødsmuleblandingen og
  6. legg på det oljede pergamentet.
  7. Stek i 20 minutter, vend, og stek deretter i ytterligere 10 minutter.

Slik lager du lønnsildesausen:

  1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Slapp av til du er klar til å servere.