Denne oppskriften har vært i familien min i generasjoner, og jeg er så glad for å dele den med dere alle i dag! Jeg har så mange gode minner fra å gå inn i oldemor- og mormors hus i løpet av ferien og ha lukten av nybakte sukkerkaker som fløter gjennom lufta. Det har gått en stund siden jeg har hatt disse informasjonskapslene siden min oldemor og bestemor døde. Da jeg gikk gjennom oppskriftene deres - og prøvde å finne ut hva jeg skulle bake denne høytiden, visste jeg at jeg måtte lage disse! De er smelte-i-munnen fantastisk! Dette er ganske delikate informasjonskapsler, så de blir ikke lett laget til utskårne sukkerkaker. De er helt nydelige droppet av skjeen og dyppet i røde og grønne strø!



Sukker informasjonskapsler (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • Kid-Friendly
  • vegan
tofu musubi-oppskrift

serverer

24 informasjonskapsler

ingredienser

  • 1 kopp pulverisert sukker
  • 1 kopp sukker
  • 1 kopp forkortelse
  • 1 kopp vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp eplemos
  • 1 ts vanilje
  • 4 kopper mel til alle formål
  • 1/4 ts salt
  • 1 ts natron
  • 1 ts krem ​​med tannstein




Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
  2. I en mellomstor skålfløte sammen pulverisert sukker, vanlig sukker, forkortelse, vegetabilsk olje, eplemos og vanilje. Sikt sammen mel, salt, natron og tannstein i en egen bolle. Tilsett de tørre ingrediensene i de våte ingrediensene og bland den til nettopp kombinert.
  3. Slipp av den avrundede spiseskjeen på en smurt eller perkamentpapir foret bakeplate. Stekes i 8-10 minutter til kantene er gyllenbrune. Ta ut av ovnen og fyll umiddelbart med favorittsprinklene dine. Avkjøl på en trådtrekk i 2-3 minutter før servering.