Denne oppskriften på crème fraîche kan lages i en flat flate på 15 minutter. Crème fraîche er et fantastisk allsidig tilskudd nesten hvilken som helst rett, og denne veganske versjonen er super sunn, slik at du kan bli gal med den.



Fresh Cream Tofu (Vegansk, glutenfri)

  • Uten meieriprodukter
  • Glutenfrie oppskrifter
  • Ingen raffinert sukker
  • Rå vegansk
  • Sukkerfritt / lite sukker
  • vegan
  • Hvetefri
sopp biryani sørindisk stil

ingredienser

  • 1/2 en 12-ounce blokk silke tofu
  • 3 ss næringsgjær
  • 2 ss limesaft
  • 1/4 kopp mandelmelk




Forberedelse

  1. Ta ut halvparten av innholdet av silken tofu og kjøle den resterende halvparten.
  2. Legg et papirhåndkle på en tallerken og legg tofu på toppen.
  3. Dekk til med et annet papirhåndkle og vei det lett ned.
  4. Etter 5 minutter, ta den pressede tofuen og legg den i en foodprosessor.
  5. Tilsett 3 ss næringsgjær til prosessoren.
  6. Tilsett 2 ss limesaft.
  7. Tilsett en 1/4 kopp mandelmelk og bland innholdet på lav hastighet til blandingen har en kremet konsistens. Hvis det virker for tett, tilsett 2 ts mandelmelk.

Merknader

Dette holder i opptil 2 uker når det er nedkjølt.