Seriøst, hvis du elsker vegansk mac 'n' ost, er her en litt krydret, smakfull, mye sunnere rekreasjon av den gamle favoritten. Lastet med hemmelig ingrediens godbiter som ernæringsgjær, tahini og gurkemeie, det har en fantastisk smak og helsemessige fordeler !. Cheezy-sausen er full av B-vitaminer og betennelsesdempende kraft. Denne veganske mac 'n' osten er så sunn og deilig, du vil ikke dele!



Very Cheesy Mac ‘n’ Cheeze (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • High Carb Vegan
  • vegan
vegansk karamellmakchiato

ingredienser

  • 12 gram glutenfrie pastaalbuer
  • 1 kopp rå cashewnøtter
  • 1 kopp usøtet ikke-meierismelk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1/3 kopp næringsgjær
  • 2 ss tahini
  • 3 ts sitronsaft
  • 1 ts gurkemeie
  • 1/8 ts cayenne rød pepper
  • 1/8 ts røkt paprika
  • 1/4 ts salt
  • 1/8 ts pepper




Forberedelse

  1. Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Glutenfri pasta, spesielt når den er basert på brun ris, har en tendens til å absorbere mer vann enn normalt, så husk å legge ekstra vann i gryten før du koker; Det tar vanligvis noen ekstra minutter for GF-pasta å nå al dente-stadiet også. Og sørg for å tilsette litt salt i vannet før du koker - det smaker pastaen.
  2. Når pasta koker, kan du kombinere rå cashewnøtter og nøttemelk i en blender eller matprosessor. Jeg suger aldri min før for hånd - jeg foretrekker den litt tykkere sausen som følger av at jeg ikke suger dem i denne oppskriften.
  3. Når du har kombinert det, tilsett resten av ingrediensene. Jøss, alle sammen.
  4. (Fortalte deg at denne oppskriften var enkel!)
  5. Bland inn til kombinert. Sette til side.
  6. Når pastaen er al dente (bokstavelig talt betyr 'å bite'; la litt tekstur ligge i den pastaen! Ikke kok den i grøtete forelegg.), Sil, skyll og legg den tilbake i gryten. Hell i chesesausen, bruk en tresleiv til å kaste og belegg pastaen forsiktig.
  7. Vend brenneren tilbake på lavt og fortsett å koke pastaen og chesesausen i ca 3-5 minutter, rør av og til til sausen tykner til nudlene.
  8. Server med en pynt av fersk basilikum eller koriander, avokado eller litt varm saus for den beste voksne veganske mac 'n cheeze du kan forestille deg.
  9. For å varme opp igjen, varmer du bare pastaen i en panne med litt melk uten melk, og rører til kremet.
  10. Sparer godt på kjøleskap i omtrent en uke.

Næringsinformasjon

Totale kalorier: 2261 # Totalt karbohydrater: 305 g # Totalt fett: 91 g # Totalt protein: 75 g # Totalt natrium: 1229 g # Totalt sukker: 1 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.